Les types de fibres musculaires
Les chevaux, comme les humains, possèdent trois types de fibres musculaires : les fibres de type I, à contraction lente, ont une grande capacité à utiliser l’oxygène comme source d’énergie (métabolisme aérobie) et peuvent être recrutées sur de longues périodes les fibres de type IIa, à contraction rapide, fonctionnent à la fois de manière aérobie …